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2019.01.11

給食管理実習 2018後期⑤


 食物栄養学科 栄養管理コース1年生が幼稚園へ給食を提供する「給食管理実習Ⅰ」をご紹介します。平成30年度後期の幼稚園給食5回目の献立は、俵むすび、魚のタルタルソース、五目豆、味噌汁、牛乳寒天でした。


給食


ポスター


☆ 今日は、お肉よりも人気の低いお魚料理をご紹介します。


今日はタラを使います。


衣を付けて


色よく揚げます。


タルタルソースをかけたら出来上がり!園児さんにはおいしかったと言ってもらえました(^^)