日本料理基礎 2023 オリエンテーション
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食物栄養学科 栄養調理コース 1年生の「調理学実習Ⅱ（日本理基礎）」をご紹介します。今回は入学してから初めての調理学実習でもあり、調理の基本、料理人の服装、包丁研ぎなど調理師としての心構えを学びました。
栄養調理コース 調理師免許・フードコーディネーター・フードスペシャリスト必修科目 2023年度前期 調理学実習Ⅱ（日本料理基礎） No.1 オリエンテーション
おしらせNews
食物栄養学科 栄養調理コース 1年生の「調理学実習Ⅱ（日本理基礎）」をご紹介します。今回は入学してから初めての調理学実習でもあり、調理の基本、料理人の服装、包丁研ぎなど調理師としての心構えを学びました。
栄養調理コース 調理師免許・フードコーディネーター・フードスペシャリスト必修科目 2023年度前期 調理学実習Ⅱ（日本料理基礎） No.1 オリエンテーション
