2024.01.05テーブルコーディネート 2023 お正月 お知らせ 卒業生の方 受験生の方 在学生の方 食物栄養学科 栄養調理コース 1年生の「調理学実習Ⅶ(行事食)」「テーブルコーディネート・マナー」をご紹介します。今回は『お正月(おせち料理)』で自宅のリビングを想定したお正月の演出を学びました。 はまぐりのお雑煮 ぶりの照り焼き 牛肉の八幡巻き 伊達巻き 菊花かぶ ほうれん草の浸しとさつまいもきんとん 黒豆 帯地の和柄で演出 前の記事へ 記事一覧へ 次の記事へ