教員紹介
教員プロフィールPROFILE
| 役職 | ─ |
|---|---|
| 職名 | 助教 |
| 研究室 | １号館２階 |
| 氏名 | 藤井 雅也 Fujii Masaya |
| メールアドレス | fujii_m(at)sanyo.ac.jp ＊送信する際には、(at)を@に置き換えてください。 |
| 学位 | 学士(社会学) 修士(健康科学) |
| 主な担当科目 | ○調理学実習Ⅰ ○給食管理実習Ⅰ など |
| 教育歴・研究歴 | 【教育歴】 2025年４月 山陽女子短期大学 食物栄養学科 助教 ・調理学実習 ・給食管理実習Ⅰ 2023年４月～2025年４月 鈴鹿大学短期大学部 食物栄養学科 助手 ・臨床栄養学実習 ・給食実務実習Ⅰ ・調理学実験 ・栄養教育論実習 ・食育実践実習 |
| 資格 | 管理栄養士 栄養士 調理師 |
| 実務歴・実務概要 | 【実務歴】 【実務概要】 2018年12月～2020年３月 小学校勤務 (主にアレルギー対応および献立作成補助に従事) 2013年８月～2014年２月 保育園勤務 (主に献立作成および給食管理に従事) 2011年４月～2013年７月 給食委託会社にて口腔外科専門の病院勤務 (主に給食管理に従事) |
| 教育業績 | ─ |
| 主な研究分野 | 国際栄養学 |
| 研究業績 | ─ |
| 著書等 | ─ |
| 共同研究・社会活動 | 【社会活動】 2014年12月〜2016年12月 青年海外協力隊参加 (派遣国：グアテマラ，職種：栄養士) |
| 表彰等 | ─ |
| 所属学会・団体等 | 栄養改善学会 国際保健学会 |
| メッセージ | 楽しい２年間にしましょう。 |
| オフィス・アワー | 在席していれば大丈夫です。 |
