山陽女子短期大学|広島県廿日市市

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食品学実験 2022 食品の糖度・塩分・pH測定

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食物栄養学科 栄養管理コース 1年生の「食品学実験」をご紹介します。今回は食品の糖度・塩分・pHを測定しました。

 栄養管理コース 栄養士免許・フードスペシャリスト・フードサイエンティスト必修科目 2022年度後期 食品学実験 No.3 食品の糖度・塩分・pH測定

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