食品学実験 2022 生クリームから脂肪球の分離
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食物栄養学科 栄養管理コース 1年生の「食品学実験」をご紹介します。今回は生クリームからバターを作る実験をしました。
栄養管理コース 栄養士免許・フードスペシャリスト・フードサイエンティスト必修科目 2022年度後期 食品学実験 No.6 生クリーム
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食物栄養学科 栄養管理コース 1年生の「食品学実験」をご紹介します。今回は生クリームからバターを作る実験をしました。
栄養管理コース 栄養士免許・フードスペシャリスト・フードサイエンティスト必修科目 2022年度後期 食品学実験 No.6 生クリーム
