「はつかいち環境フェスタ2024」に参加しました
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2024年10月26日(土)、体験型の環境イベント「はつかいち環境フェスタ2024」に参加しました。来場者の方に”カキ入りベーコンエピ”の試食をしていただき、スイーツハウス及びパンクラブの取り組みの「小豆皮と規格外カキを使った食品開発」の内容を紹介しました。
来場者からは、「カキとベーコンの相性が良く美味しかった」、「地元の企業と連携した食品開発をこれからも進めてほしい」といった意見をいただきました。多数のご来場ありがとうございました。