給食管理実習 2019後期＜Bグループ＞
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食物栄養学科 栄養管理コース１年生が幼稚園へ給食を提供する「給食管理実習Ⅰ」をご紹介します。今回はBグループが提供した給食です。
＜B-1班の献立＞
俵むすび
豚肉の生姜焼き
ほうれん草の胡麻和え
かき卵汁
牛乳寒天ゼリー
＜B-2班の献立＞
干しエビの俵むすび
たらのタルタルソースかけ
筑前煮
みそ汁
ぶどうゼリー
＜B-3班の献立＞
ケチャップライス
唐揚げ
ポテトサラダ
カボチャのポタージュ
カップケーキ
＜B-4班の献立＞
俵むすび
ぶりの照り焼き
煮しめ
中華スープ
ミルクくずもち
Bグループのみんなで献立作成から調理、提供を行いました。
